清明回贛,最治愈的莫過于這一桌家鄉(xiāng)味?
??【紅莧菜煮皮蛋】
春日限定的鮮!紅莧菜煮出粉粉嫩嫩的湯汁,裹著綿密的皮蛋,一口下去是春天的清潤,連湯汁都要拌米飯吃光光~
??【泉水豆腐】
嫩到一抿就化!用山泉水做的豆腐,煎得外焦里嫩,浸滿鮮辣的湯汁,每一口都是山野的清甜與煙火氣的碰撞
??【江西血鴨】
江西菜的靈魂擔(dān)當(dāng)!鴨血裹著鴨肉,配上小米辣爆炒,鮮辣入味、越嚼越香,這口地道贛味,是刻在DNA里的家鄉(xiāng)味
清明的意義,大概就是奔赴山野,再用一桌家鄉(xiāng)菜,把春天吃進(jìn)肚子里??


??【紅莧菜煮皮蛋】
春日限定的鮮!紅莧菜煮出粉粉嫩嫩的湯汁,裹著綿密的皮蛋,一口下去是春天的清潤,連湯汁都要拌米飯吃光光~
??【泉水豆腐】
嫩到一抿就化!用山泉水做的豆腐,煎得外焦里嫩,浸滿鮮辣的湯汁,每一口都是山野的清甜與煙火氣的碰撞
??【江西血鴨】
江西菜的靈魂擔(dān)當(dāng)!鴨血裹著鴨肉,配上小米辣爆炒,鮮辣入味、越嚼越香,這口地道贛味,是刻在DNA里的家鄉(xiāng)味
清明的意義,大概就是奔赴山野,再用一桌家鄉(xiāng)菜,把春天吃進(jìn)肚子里??





